Croquants de soupe orientale cuite

Name: croquants de soupe orientale cuite
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: Roulés à 4 -5 roulés; 1/8 cuillère à café de moutarde moulue; 1/4 cuillère à café de sucre; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de sauce soja; 1 cuillère à café de jus de citron; 1/8 cuillère à café de Cayenne (poivron rouge moulu)

Ingrédients

Préparation

Mélangez tous vos ingrédients de marinade dans un petit bol.
Coupez vos rouleaux d’œufs en lanières.
Placez vos lanières et la marinade dans un sac ziploc et secouez pour bien enrober les lanières.
Séparez les lanières et placez-les sur une plaque à pâtisserie antiadhésive en forme de boucles et de formes ondulées. (Ne les posez pas à plat, car elles resteront collantes!).
Cuire au four pendant 2 ou 3 minutes jusqu'à ce que doré et quelques bulles forment.
Sortez du four, retirez-le de la plaque et saupoudrez de sel à votre goût.
Serve on top of soup or salad!