Croustillant aux baies et au yogourt

Name: croustillant aux baies et au yogourt
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du yogourt nature faible en gras; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles, des framboises et des fraises tranchées, mélangé; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant des céréales à base de céréales et de pépites d'orge (par exemple, Grape-Nuts ™); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles, des framboises et des fraises tranchées, mélangé; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème fouettée sucrée pour garnir (facultatif)

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du yogourt nature faible en gras
1 cuillère à soupe de sucre blanc
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des myrtilles, des framboises et des fraises tranchées, mélangé
Une tasse d'une contenance de
190 ml contenant des céréales à base de céréales et de pépites d'orge (par exemple, Grape-Nuts ™)

Préparation

Mélanger le yogourt et le pouding dans un grand bol; mélanger au batteur électrique jusqu'à consistance homogène, pendant 1 à 2 minutes. Incorporer 1/2 litre du mélange de baies et de céréales jusqu'à consistance homogène.Verser le mélange de yaourt et baies dans un moule à tarte de 23 cm.Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer. 2 heures.
Pendant ce temps, versez les 1/4 de litre de baies restants dans un bol moyen et écrasez-les légèrement à la fourchette. Incorporer le sucre et le jus de citron.Laissez le mélange de côté à la température ambiante.
Déposer à la cuillère le mélange de baies et de yogourt glacé dans les plats de service. Ajouter une cuillerée de purée de baies et de la crème fouettée, si désiré.