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Vicki L.
Croustillant aux cerises douces
Bien que cela ait été légèrement modifié, l'original de cette recette a été vu récemment dans l'émission "Les meilleurs plats de Paula Deen", et nous avons trouvé cela très agréable.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, bien emballée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage (oui encore)
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant des cerises congelées, dénoyautées et décongelées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide, PAS du genre ordinaire
Préparation
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Préchauffez le four à 350 ° F, puis graissez légèrement un moule de 13 "x9", de préférence en verre.
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Dans un grand bol, mélanger le sucre et les 3 cuillerées à soupe de farine, puis ajouter les cerises et mélanger, en mélangeant délicatement pour bien enrober avant de verser le mélange de cerises dans le plat préparé.
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Dans un bol moyen, mélanger l'avoine, la cassonade et les 60 litres de farine, puis à l'aide d'un mixeur à pâtisserie, couper le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange friable.
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Incorporer les amandes, puis saupoudrer uniformément le mélange de cerises.
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Cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant et que la garniture soit dorée.Retirez du four sur une grille et laissez reposer 15 minutes avant de servir.
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