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JON1044
Croustillant aux pommes au caramel écossais
Du magazine Quick Cooking (maintenant appelé Simple and Delicious). Les pommes tranchées sont saupoudrées d'une délicieuse garniture à base d'avoine, de cassonade et d'un mélange de pouding au caramel au beurre.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant des pommes acidulées, tranchées et pelées (environ 5 grosses)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun, emballé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
Préparation
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Placez les pommes dans une cocotte de 3 litres.
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Dans un grand bol, mélanger la cassonade, la farine, l'avoine, le mélange pour pouding et la cannelle.
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Couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
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Saupoudrer sur les pommes.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 5,5 heures ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
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Servir avec de la glace si désiré.
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Donne: 6 portions.
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