Croûte à tarte biscuit graham

Placez une grille au centre du four et chauffez-le à 350 ° F.

Préparez un moule à tarte cannelé d'un centimètre non graissé avec un fond amovible.

Dans un bol moyen, mélanger les miettes et le sucre à la fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser le beurre fondu sur les miettes et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit uniformément humidifié.

Mettez les miettes dans la casserole à tarte (j'aime utiliser une pellicule de plastique entre mes mains et la croûte) et utilisez vos mains pour écarter les miettes afin qu'elles recouvrent le fond de la casserole et les côtés.

Utilisez vos doigts au centimètre et appuyez quelques-unes des miettes sur le bord intérieur de la casserole pour couvrir les côtés de manière uniforme et créer un mur d'environ 2/3 centimètre d'épaisseur.

Redistribuez les miettes restantes uniformément sur le fond de la casserole et appuyez fermement pour former une couche compacte.

Cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle dégage une odeur de noisette et parfumée, environ 10 minutes.

Placez la croûte cuite sur une grille et laissez refroidir. La croûte peut être préparée un jour à l’avance et

stocké à la température ambiante, bien emballé dans du plastique.