Croûtons à la ciboulette et à l'ail

Name: croûtons à la ciboulette et à l'ail
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 0
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'ail, émincé; 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, émincée; 2 cuillères à soupe de persil frais, émincé; 1/2 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant du pain italien ou Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant du pain au levain, en cubes d'un jour

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Ingrédients

Préparation

Faire sauter les 4 premiers ingrédients dans l'huile et le beurre dans une grande poêle pendant 1 minute.Ajouter les cubes de pain et mélanger doucement jusqu'à ce qu'ils soient absorbés.
Étaler les cubes de pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, en remuant de temps en temps.
Rangez les croûtons dans un récipient hermétique une fois qu'ils sont complètement refroidis.Servez-les sur des salades vertes (ou, si vous êtes comme moi, glissez-vous dans la cuisine avec culpabilité et prenez-en un pour le goûter de minuit!).