Dessus de muffins au chocolat et cerises

Name: dessus de muffins au chocolat et cerises
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8 muffins, 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes finement moulues (2 cuillères à soupe de farine supplémentaire si vous n'avez pas d'amandes); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des cerises douces séchées, hachées (ou des cerises séchées aigres); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao en poudre transformé aux Pays-Bas (ou 3 cuillères à soupe de cacao plus 1 cuillère à soupe de cacao noir); 1 cuillère à café de levure chimique; 1/8-1 / 4 cuillère à café de sel; 6 cuillères à soupe de beurre; 2 gros œufs; 60 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes finement moulues (2 cuillères à soupe de farine supplémentaire si vous n'avez pas d'amandes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes finement moulues (2 cuillères à soupe de farine supplémentaire si vous n'avez pas d'amandes); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 1/8-1 / 4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (ou 1 cuillère à café d'extrait d'amande); 6 cuillères à soupe de beurre

Combinaison de saveurs préférée, ces muffins ressemblent à des gâteaux à la chapelure lorsqu’ils sont faits avec streusel.La garniture est très agréable à utiliser. Agent immobilier!)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 * F.
Pour le frappeur:
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, les cerises, les chips (le cas échéant), le cacao, la poudre à pâte et le sel. Mélanger au beurre ramolli; le mélange sera friable.
Ajoutez les œufs et l'eau et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Utilisez une généreuse tasse A d'une contenance de 60 ml contenant de la pâte à frire pour remplir les moules du moule à muffins.
Pour la garniture:
Dans un bol moyen, battez ensemble tous les ingrédients secs et l'extrait. À l'aide d'une fourchette ou de vos doigts, coupez le beurre en miettes.
Recouvrez toute la surface de chaque muffin d'une généreuse quantité de miettes.
Cuire les moules à muffins pendant 16 à 23 minutes, jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau inséré au centre en nettoie propre.
Refroidissez les dessus pendant 5 minutes dans la casserole, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Saupoudrez de glaçage supplémentaire ou de sucre à glacer si désiré.