Dinde au cheddar

Name: dinde au cheddar
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1/2 litre d'eau; 1/2 litre de bouillon de poulet; 4 teaspoons dried minced onion; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz à grain long non cuit; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la dinde cuite coupée en cubes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pois congelés, décongelés; 2 boîtes de conserve (305 grammes chacune) de soupe de fromage cheddar condensé, non dilué; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 1 cuillère à café de sel; 6 cuillères à soupe de beurre fondu; 6 cuillères à soupe de beurre fondu

La recette de Carol Dilcher donne deux casseroles crémeuses. Servez-en un pour le dîner et congelez le second une nuit à la course. "Si vous préférez, vous pouvez utiliser du poulet pour la dinde et le maïs au lieu de pois. - Carol Dilcher, Emmaüs, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter l'eau, le bouillon et l'oignon à ébullition.Réduire le feu.Ajouter le riz; couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirer du feu; duvet avec une fourchette
Divisez le riz entre deux 9 pouces graissés. des moules à pâtisserie carrés. Saupoudrer chacun de dinde et de pois. Dans un grand bol, mélanger la soupe, le lait et le sel. verser sur la dinde. Mélanger les miettes de biscuits et le beurre; saupoudrer sur le dessus.
Couvrir et congeler une casserole pendant 3 mois maximum. Cuire la deuxième cocotte, à découvert, à 350 ° C pendant 35 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Pour utiliser une cocotte congelée: Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.