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RJG
Dinde fondue au chutney
La politesse des gens à Butterball. C'était très savoureux comme fondre, mais la garniture serait également bonne comme sandwich à la salade de dinde.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la dinde cuite coupée en dés
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du céleri finement haché ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fenouil
- 3 oignons verts émincés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du chutney préparé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mayonnaise ordinaire ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mayonnaise légère
Préparation
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Mélanger la dinde, le céleri, les oignons verts, le chutney et la coriandre facultative. Mélanger assez de mayonnaise pour lier. Refroidissez jusqu'au moment d'utiliser.
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Préchauffer le gril.
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Disposer les moitiés de muffins anglais sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. Ajouter une tranche de tomate, le mélange à la dinde et le fromage.
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Griller quelques centimètres de la source de chaleur pendant 3 ou 4 minutes, jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Servir.
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Note: Je suggère de mettre du papier d'aluminium sur la plaque de cuisson pour faciliter le nettoyage. Butterball suggère 8 portions à partir de ceci, mais je pense que c'est un peu optimiste. Cela dépend de l'appétit de votre famille, bien sûr.
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