Doigts de poulet de singe

Name: doigts de poulet de singe
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Offres de poulet de 1,3 kg; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure assaisonnée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure assaisonnée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine, divisé; 1 tablespoon onion powder; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à café de poivre noir, fraîchement moulu; 1 cuillère à café de sel de mer (ou assaisonnement créole); 1/2 paquet de bonne saison assaisonnement italien; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; pétrole

Le singe a dit que c’étaient les meilleurs doigts de poulet que j’ai jamais cuisinés; j’ai donc dû écrire la recette pour la prochaine fois. Ils sont sortis croquants à l’extérieur et juteux à l’intérieur.

Ingrédients

Préparation

Versez assez d'huile dans le moule pour remplir à peu près à mi-chemin. Pendant le chauffage :.
Dans un bol peu profond, mélanger l'oeuf, le lait et la vinaigrette à l'italienne et réserver.
Dans un bol peu profond, mélanger le panko, la farine 0.5 c, la chapelure, la poudre d’oignon, la poudre d’ail, le sel et le poivre, et mettre de côté.
Saupoudrer le poulet avec le reste de farine 0,5 c
Incorporer le poulet et la farine dans le mélange d’œufs, puis bien enrober du mélange de panko et réserver.
Lorsque tout le poulet est enrobé, faites frire environ 6 poix à la fois pour ne pas surcharger la poêle.Laissez cuire environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.Retirez de la poêle et égouttez sur du papier absorbant et servez avec Tremper des sauces ou des tranches et utiliser comme garniture de salade.