Fajitas au poulet cuit au four

Name: fajitas au poulet cuit au four
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en fines lanières; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés et de piments verts égouttés; 1 medium onion, cut into thin strips; 1 poivron rouge moyen, coupé en fines lanières; 1 poivron rouge moyen, coupé en fines lanières; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 2 cuillères à café de poudre de chili; 2 cuillères à café de cumin moulu; 1/4 cuillère à café de sel; 12 tortillas de farine (15 cm), réchauffées

Je ne me souviens plus quand ni où j'ai trouvé cette recette de fajitas cuite au four, mais je l'utilise depuis presque toutes les semaines depuis. Nous l'aimons bien avec de la sauce piquante pour ajouter du piquant. - Amy Trinkle, Milwaukee, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un 13x9-in. plat allant au four recouvert d'un aérosol de cuisson, mélanger le poulet, les tomates, l'oignon et les poivrons. Combinez l'huile, la poudre de chili, le cumin et le sel. Arroser le mélange de poulet; mélanger pour enduire.
Cuire au four à découvert à 400 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que les légumes soient tendres. Plier ou rouler les tortillas comme vous le souhaitez.