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MICHELINA
Fettuccine alfredo iv
Riche et délicieux. Prendre plaisir.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
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Dans une casserole moyenne à feu doux, faites fondre le beurre. Incorporer la crème et le poivre, cuire jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, 5 minutes. Incorporer le parmesan jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le persil, la noix de muscade et la poudre d'ail, cuire encore 1 minute. Mélanger avec des pâtes cuites.
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