Fettuccine au beurre de persil dans l'autocuiseur

Name: fettuccine au beurre de persil dans l'autocuiseur
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Pâtes fettuccine 200 grammes; 3/4 litre de bouillon de poulet; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre blanc; 1/2 cuillère à café de sarriette d'été séchée, broyée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du fromage fontinella, râpé

Un favori personnel pour économiser la climatisation par temps chaud.J'aime l'autocuiseur électrique Cook's Essentials! Tiré du livre de recettes «L'autocuiseur» de Toula Patsalis. Le pâtes peut être cuit dans l'autocuiseur jusqu'à ce qu'il soit tendre, si les temps de cuisson sont correctement respectés.Vous pouvez remplacer les nouilles aux œufs courtes dans ce délicat plat à la crème.

Ingrédients

Préparation

Dans un autocuiseur, chauffer l'huile. Incorporer la fettucine à l'huile chaude.
Ajouter le bouillon, le sel, le poivre et la sarriette. Couvercle sécurisé.
À puissance élevée, dégager de la vapeur jusqu'à HAUTE PRESSION. Réduire la chaleur pour maintenir la pression et cuire 8 minutes.Assouplir la pression selon les instructions du fabricant. Retirer le couvercle.
Égoutter la fettucine dans une passoire et remettre à la cocotte.
Ajouter le beurre et le persil en mélangeant délicatement jusqu'à ce que les fettuccines soient bien enrobées.
Verser dans un bol de service. Saupoudrer de fromage.
Donne 6 portions.

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