Fettuccine aux crevettes au basilic

Name: fettuccine aux crevettes au basilic
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Fettuccine non cuite de 227 grammes; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1/4 cuillère à café de poivre blanc; 1 à 2 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1 boîte (340 grammes) de lait évaporé sans graisse; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre blanc; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; Crevettes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; 2 cuillères à soupe de basilic frais émincé ou 2 cuillerées à thé de basilic séché

L'ail et le basilic ajoutent une saveur fraîche à la sauce légère qui enrobe cette combinaison colorée de crevettes fermes, de morceaux de poivron brillants et de pâtes tendres.C'est un favori rapide qui a le goût de vous faire chier. — Cathy Carroll de Grayson, Louisiane

Ingrédients

Préparation

Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon, les poivrons et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté.Dans un petit bol, mélanger la farine et le lait jusqu'à consistance lisse.Ajouter au mélange de légumes.Recoller dans les assaisonnements.Brasser à une ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Baisser la température; ajouter les crevettes et le basilic.Laisser mijoter, à découvert, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Égoutter les pâtes; placer dans un grand bol.Ajouter le mélange de crevettes et mélanger pour bien enrober