Saumon rôti au sésame avec mayonnaise au wasabi

Name: Saumon rôti au sésame avec mayonnaise au wasabi
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 3 cuillères à soupe d'huile de sésame, divisées; 1 filet de saumon (900 grammes); 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; 1 cuillère à café de wasabi préparé; 4 green onions, chopped; 2 cuillères à soupe de graines de sésame, grillées

J'ai créé cette recette pour imiter les saveurs du sushi. Elle est remarquablement simple et donne de bons résultats à chaque fois. - Carolyn Ketchum, Wakefield, Massachusetts

Ingrédients

Préparation

Verser le beurre et 2 cuillères à soupe d'huile dans un moule de 13 po. x 9 po plat de cuisson; incliner pour enduire le bas. Placez le saumon dans un plat; badigeonner du reste d’huile et saupoudrer de sel et de poivre.
Cuire au four, à découvert, à 425 ° C pendant 18-22 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.Pendant ce temps, mélanger la mayonnaise, le jus de citron et le wasabi.Saucher le saumon avec les oignons et les graines de sésame.Servez avec la sauce.