Filet de porc avec sauce aux herbes

Name: filet de porc avec sauce aux herbes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du vinaigre de vin rouge; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 2 cuillères à café de sel assaisonné; 1,5 cuillerée à thé de flocons de persil séché; 1-1/2 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 filets de porc (environ 300 grammes chacun)

Ce filet a tellement plu à notre dîner de Pâques que j'ai continué à le servir tout l'été pour la famille et les invités. J'adore les recettes de ce type, simples et d'un goût différent. La sauce à badigeonner serait délicieuse avec d'autres viandes grillées.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger les huit premiers ingrédients. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu; remuer jusqu'à consistance lisse
Faire griller les filets de porc, à couvert, à feu moyen pendant 13 à 20 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °, badigeonner de temps en temps avec la sauce aux herbes.Laisser reposer 5 minutes avant de couper.

Blogs qui pourraient être intéressants

douleur articulaire apres avoir mange de la viande

une maniere saine de faire griller des steaks de saumon

quels sont les avantages des cotelettes de porc pour la sante

comment cuisiner sur un bruleur brulant

comment cuire des tranches de filet de porc

J'ai adoré

Filet de porc avec sauce aux herbes

Ce filet a tellement plu à notre dîner de Pâques que j'ai continué à le servir tout l'été pour la famille et les invités. J'adore les recettes de ce type, simples et d'un goût différent. La sauce à badigeonner serait délicieuse avec d'autres viandes grillées.

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis