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Filet farci de filet de porc fiesta rsc
À vos marques, prêt, cuisinez! Le filet de porc Fiesta farci au concours Hidden Valley a une saveur majeure après avoir été mariné dans un mélange pour trempette ranch et du jus de citron.Le fourrage avec des légumes à la fiesta et une couverture que je l'avais déjà fait passer à un repas juteux que nous n'oublierons jamais.
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Ingrédients
- 1 filet de porc (400 grammes)
- 1 (28 gramme) paquet de mélange de trempettes ranch original Hidden Valley
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- A cup with a capacity of 60 ml containing white onion, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des tomates, hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du maïs en conserve, égoutté
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des bébés épinards hachés
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de poivre blanc
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure à l'italienne
Préparation
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Placez le filet dans un grand sac de rangement avec la préparation pour trempette Ranch et le jus de citron. Laissez mariner au moins 30 minutes ou aussi longtemps que nécessaire.
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Préchauffer le four à 400 degrés.
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Chauffer une petite poêle à feu moyen-vif.Ajouter l'huile d'olive.Faire sauter l'oignon, l'ail, les haricots, les tomates, le maïs, les épinards, le piment en poudre, le poivron et le paprika pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient ramollis.
-
Tranchez le filet sur le filet pour que vous puissiez le farcir.Ajoutez des légumes infusés à la fiesta sautée à l’intérieur du filet.Fixez 3 à 5 sections avec de la ficelle/ficelle de boucher en laissant l’ouverture légèrement exposée.
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Étalez de la mayonnaise sur les côtés et le dessus du porc farci.Appuyez du fromage Parmesan sur les côtés et le dessus du porc farci.Appuyez enfin sur la chapelure sur les côtés et sur le dessus du porc farci.Roulez côte à côte si nécessaire.
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Cuire au four le porc farci pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la partie la plus épaisse indique 140.Laisser reposer pendant cinq minutes, trancher et servir.
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