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Aimeej.B
Filets de saumon à l'orientale
Ceci est hors du livre de cuisine "Everyday Cooking". Le temps de cuisson n'inclut pas le temps de marinade.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le filet de saumon dans un plat peu profond non métallique.
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Mélangez l'huile, la sauce soja, le miel, le gingembre, les oignons verts, le zeste de lime, le jus et l'assaisonnement.
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Verser sur les filets et retourner pour bien enrober
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Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure.
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Huiler légèrement une plaque à pâtisserie.
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Soulevez les filets et l'oignon vert de la marinade et placez-les sur la plaque à pâtisserie.
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Badigeonnez les filets d'un peu de marinade, puis faites cuire 7,66 minutes à environ 114 cm de l'élément du poulet en hauteur.
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Retourner, badigeonner de marinade et faire griller de 3 à 5 minutes jusqu'à cuisson complète.
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Décorer de quartiers de lime.
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