Flocons d'avoine cuits à la crème brûlée

Name: flocons d'avoine cuits à la crème brûlée
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine rapide ou Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de l'avoine à l'ancienne, non cuit; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun, bien emballée; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 5/6 litre contenant du lait écrémé; 2 oeufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun, bien emballée

C’est une recette de base, qu’il s’agisse du petit-déjeuner ou du dessert.Ajoutez des fruits, des noix ou même de minuscules petits morceaux de chocolat.Il est si bon de modifier les quantités que vous préférez.

Ingrédients

Préparation

Retirez le plateau de la grille de refroidissement.
Huiler légèrement un plat allant au four de 9 x 13 po.
Dans un grand bol, mélanger le mélange sec.
Dans un bol moyen, bien fouetter le mélange humide.
Ajouter le mélange humide au mélange sec en remuant bien.
Verser le mélange dans le plat préparé.
Cuire au four 40-45 minutes - le centre sera saccadé.
Retirer la casserole du four, placer la casserole sur une grille de refroidissement.
Saupoudrer la cassonade de sucre brun à la main.
Remettre la casserole au four, cuire jusqu'à ce que le sucre soit fondu, 2 à 3 minutes.
Remove pan to cooling rack.
Mettez le four à griller.
Placer la casserole sous le gril à 7,66 cm de la température de cuisson jusqu'à ce que le sucre fasse des bulles et brunisse légèrement, 1 à 2 minutes (surveillez attentivement la possibilité de brûler, retournez la casserole si nécessaire).
Retirer la casserole du poulet de chair et verser le mélange dans des bols à servir.