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SINISTRELLA
Flocons d'avoine moelleux aux pépites de chocolat (sans œufs)
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la margarine, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre cristallisé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre cristallisé
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un grand bol, battre le beurre ou la margerine, le sucre et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.
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Ajouter la farine et le sel, bien mélanger.
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Dissoudre le bicarbonate de soude dans de l'eau bouillante et ajouter au mélange, bien mélanger.
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Incorporer l'avoine rapide, les raisins secs et/ou le chocolat.
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Déposer sur une plaque à biscuits non graissée avec une cuillère à thé.
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Cuire au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les côtés deviennent dorés. Ne pas trop cuire.
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