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Fraises classiques et crème
Les fraises fraîches sont tout à fait délicieuses. L'ajout de cette crème à la crème en fait un dessert élégant pour un dîner.Je l'aime bien avec la liqueur Amaretto, vous pouvez utiliser du jus d'orange à la place de la liqueur si vous préférez.Parfait pour un brunch ou un bel été dessert et assez facile pour tous les jours.Fraises fraîches sont un must! Extrait de Bob Sassone et posté pour ZWT.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, fouetter la crème et le sucre au mélangeur jusqu'à consistance épaisse mais non raide.
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Ajouter la crème sure et battre jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
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Continuer à battre en versant progressivement la liqueur.
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Répartissez les fraises dans 6 desserts en réservant 6 fraises pour la garniture.
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Verser la crème sur les baies; garnir d'une fraise réservée. Sers immédiatement.
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