Frites au four (frites)

Name: frites au four (frites)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pommes de terre moyennes; aérosol de cuisson aromatisé à l'huile d'olive; 1 1/2 cuillères à café de sel; 0,5 cuillère à café de poivre fraîchement moulu; aérosol de cuisson aromatisé à l'huile d'olive

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 400.
Placez une plaque à pâtisserie robuste dans le four.
Frotter et rincer les pommes de terre.
Couper dans le sens de la longueur en bâtons de 1,25 cm de large.
Placez les pommes de terre dans un bol moyen. Mélanger avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Lorsque la plaque de cuisson est chaude, environ 15 minutes, retirez du four et vaporisez-y un aérosol de cuisson à l'huile d'olive.
Placez les pommes de terre préparées sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées au fond, environ 30 minutes.
Retourner les pommes de terre et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, encore 15 minutes. Sers immédiatement.