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Karen Koppy
Frites de courgette ranch air fryer sans culpabilité
La vinaigrette ranch donne une saveur piquante à ces croustilles de courgettes panées.La cuisson dans une friteuse à air donne le croustillant, mais pas la culpabilité, de la friture traditionnelle.Servez-la avec la vinaigrette ranch, si désiré.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez une friteuse à air à 200 degrés (200 ° C).
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Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un bol.
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Verser la vinaigrette dans un bol.
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Mélanger la chapelure, le parmesan et la poudre d'ail dans un troisième bol.
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Saupoudrez chaque morceau de courgette dans le mélange de farine et plongez ensuite dans la vinaigrette du ranch, en enduisant les deux côtés et en secouant l'excès de vinaigrette. Trempez ensuite dans le mélange de chapelure, en pressant légèrement la chapelure sur chaque zeste.
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Vaporiser le panier de la friteuse avec un aérosol de cuisson, puis placer les chips de courgettes panées dans le panier en une seule couche.Cuire au four jusqu'à ce que les pommes soient dorées, 5 à 6 minutes.Répéter avec les chips de courgettes restantes.
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Nutrition
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