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EMILKALIL
Frites de patates douces avec mayonnaise au chipotle (frites d'igname)
Goût de 2008! Cela change agréablement des frites ordinaires et celles-ci séduiront assurément vos papilles gustatives.Servi avec une belle mayonnaise épicée au chipotle, il répond à de nombreuses envies! Bien que ces frites soient cuites au four, si vous préférez, vous pouvez les faire frire pour un effet plus croustillant.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425 °.
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Mélanger ensemble les assaisonnements.Dans un bol, mélanger 1 c. À soupe d'huile et 2 c. À thé d'assaisonnement par patate douce. Mélanger et déposer sur des moules graissés.Assurant de bien étaler les pommes de terre dans une casserole.Laisser cuire au four 30 à 40 minutes toutes les 10 minutes.
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Servir avec de la mayonnaise au chipotle pour préparer la mayonnaise, combiner la mayonnaise *, le poivre chipotle, 1 cuillère à soupe de sauce adobe et 2 gouttes de sauce Tabasco. ).
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* Conservez le reste du mélange d'assaisonnement dans un sac ziploc pour la prochaine fois.
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