Fromage à la crème fumé (en trempette ou pour de nombreuses autres utilisations)

C’est une recette si polyvalente. Je l’ai créée comme trempette pour accompagner les légumes crus (comme le céleri et les bâtonnets de carotte), mais j’ai trouvé que cela fonctionnait très bien comme substitut de la crème sure sur de la purée de pommes de terre. il serait également bon comme trempette pour certains produits de la mer - ajoutez juste un peu de sauce chili douce.Espérez-le et dites-moi comment vous vous en êtes servi.MISE À JOUR: Merci à tous d'avoir essayé ceci pour le concours Ready, Set, Cook. Sur la base des commentaires, j'ai ajusté la quantité de citron demandée dans les ingrédients.Nous aimons le citron et la recette originale demandait un citron, un zeste et un jus de fruits. Choisissez vous-même, en fonction de vos goûts.