Fromage grillé à l'intérieur et à l'extérieur

Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Placez les deux tranches de pain dans le beurre fondu.

Garnissez une tranche de 6 c. À soupe de fromage râpé et retournez la deuxième tranche.Platissez immédiatement d'une cuillère à soupe de fromage râpé.Ajoutez le beurre restant au côté vide du moule.Lorsque le beurre a fondu, renversez le côté sandwich au beurre fondu.Top avec le reste du fromage.

Lorsque le premier côté est doré et croustillant, 3-4 minutes, retournez le sandwich.Cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit également croustillant et brun, 2-3 minutes.

Refroidir 3-4 minutes, couper en deux et servir.