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DOGSTAR1
Fruits croustillants
"J'aime porter ceci aux potlucks et aux rencontres sociales", note Linda Naumann, de Harrison, dans l'Arkansas. "Si vous recherchez quelque chose qui n'est pas trop sucré pour le brunch ou le dessert, ça y est."
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du miel
- 60 litres d'huile de canola
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 boîte (340 grammes) de concentré de jus de pomme congelé, décongelé, divisé
- 1 cuillère à café de jus de citron
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des fraises fraîches coupées en deux
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des myrtilles ou des mûres fraîches
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des framboises fraîches
Préparation
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Dans un bol, mélanger le miel et l'huile jusqu'à homogénéité. Incorporer l'avoine, la farine et les pacanes jusqu'à homogénéité. mis de côté pour garnir
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Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et 60 litres de jus de pomme concentré jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux
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Dans une casserole, mélanger le jus de citron et le reste du concentré de jus de pomme.Incorporer au fouet le mélange de fécule de maïs. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement.
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Combinez les baies dans un 11x7-in. plat allant au four recouvert d'enduit à cuisson. Garnir du mélange de jus de pomme; saupoudrer du mélange d'avoine.
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Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange fasse des bulles et que le dessus soit brun doré.Servez chaud.
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