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Fudge glacé jour du plaisir sundae
 
 
24 PortionsPTM30 min

Fudge glacé jour du plaisir sundae


Cette recette provient d'un livre de recettes de 1984 de Pillsbury. C'est un dessert préféré de l'été pour notre famille.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les biscuits broyés et la margarine; bien mélanger.
  2. Presser légèrement au fond d'un récipient d'un centimètre non graissé.
  3. Couper la crème glacée en tranches de quelques centimètres d'épaisseur; placer sur les biscuits écrasés.
  4. Étaler la crème glacée avec une spatule pour couvrir complètement.
  5. Saupoudrer d'arachides. Couvrir et congeler.
  6. Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre en poudre, les pépites de chocolat, le lait évaporé et la margarine; porter à ébullition à feu moyen.
  7. Cuire 8 minutes en remuant constamment.
  8. Retirer du feu; incorporer la vanille. Refroidir pendant 1 heure.
  9. Verser la garniture sur la crème glacée.
  10. Couvrir et congeler. Laisser reposer à la température ambiante quelques minutes avant de servir.

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