Galettes de hamburger barbecue

mélanger la viande, l'oignon et le sel ensemble.

Façonnez le mélange en 15 galettes d'environ un centimètre d'épaisseur.

Faire dorer les galettes dans une grande poêle à feu mi-vif, en les retournant une fois.

Couvrir et cuire à feu doux environ 10 minutes.

Égoutter l'excès de graisse.

Mélangez du ketchup, de la sauce chili, de la cassonade et du jus de citron.

Verser la sauce sur les galettes.

Couvrir et laisser mijoter 15 minutes, en versant la sauce sur les galettes de temps en temps.

Servir avec la sauce versée sur les galettes.

** pour la cuisson une fois par mois - congelez les galettes cuites dans la sauce dans un grand sac ziploc.Étiquette et gelez.Pour servir: versez le contenu du sac dans une casserole et faites cuire à couvert environ 1 heure à 350 ° C ou jusqu'à ce que la viande soit bien fraîche est chauffé à travers. **.