Galettes de saucisse à la sauge maison (facile)

Name: galettes de saucisse à la sauge maison (facile)
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 patties, 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du fromage cheddar râpé (peut être sous-monterrey jack); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre; 1 tablespoon finely chopped onion; 2 cuillères à café de sauge frottée; 3/4 cuillère à café de sel; 3/4 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café d'origan séché; Porc haché de 400 grammes

Un goût de maison Recette.États, il est d'origine hollandaise de Pennsylvanie.Très simple à assembler.La viande peut être mélangée la nuit précédente, puis cuite le lendemain matin si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les 8 premiers ingrédients.
Émietter le porc sur le mélange et mélanger (vous devrez peut-être utiliser vos mains).
Former 8 galettes et réfrigérer 1 heure.
Dans une poêle graissée à feu moyen, faites frire les galettes pendant 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Elles risquent de coller un peu à la poêle à cause du fromage.