Gâteau à la mandarine ii

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Coller des casseroles de deux centimètres avec du papier sulfurisé.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau jaune, les œufs, les mandarines avec le jus de fruit et l'huile. Battre bien.

Répartir la pâte dans les moules à gâteaux préparés. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne de la surface lorsqu'il est légèrement tapoté.Laissez refroidir.

Pendant que les gâteaux refroidissent, préparez le sirop simple.Combinez 80 litres d'eau à 130 litres de sucre dans une tasse à mesurer en verre.Placez au micro-ondes pendant 1 minute.Passez pour dissoudre le sucre.Versez environ 60 litres de liqueur à l'orange dans le mélange sucre-eau.

Placer une couche de gâteau sur une assiette de service.Pouiller généreusement avec le sirop d'orange.Tartiner le glaçage avec le glaçage et déposer les mandarines égouttées sur le dessus de la garniture.Procéder soigneusement à la couche restante de gâteau sur la base.Pouiller la couche supérieure avec le sirop d'orange.Glace et dessus de gâteau ; Décorer le dessus avec le reste des tranches d'orange, si désiré.