Gâteau au beurre Neiman-Marcus

Name: Gâteau au beurre Neiman-Marcus
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 9x13 cake, 12
Ingredients: 1 paquet de préparation pour gâteaux jaune pills avec le pudding (la marque Pillsbury fait une grande différence dans le résultat du gâteau, taille double couche); 4 œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 227 grammes de fromage à la crème, température ambiante; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 400 grammes de sucre en poudre

Un bon gâteau à servir les invités.Si vous utilisez un plat de cuisson en verre, réduisez la température de cuisson à 160 degrés et conservez le même temps de cuisson ..

Ingrédients

Préparation

Le mélange de fromages s'enfonce légèrement au centre, laissant une croûte plus ferme sur les bords.
Graisser un plat de cuisson de 33 x 23 x centimètre.
Verser le mélange à gâteau dans un bol à mélanger.
Mélanger 1 œuf légèrement battu et le beurre jusqu'à l'obtention d'une consistance de pâte humide.
Presser le mélange uniformément dans le moule.
À l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème, le reste des œufs et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Incorporer le sucre graduellement jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. cela prend plusieurs minutes.
Verser le mélange de fromage à la crème sur la pâte dans le plat de cuisson.
Cuire au four de 35 à 40 minutes.
Regardez attentivement afin que la base ne soit pas trop brune.
The cheese mixture sinks into the center somewhat, leaving a firmer crust around the edges.
Couper en carrés pour servir.
Certains cuisiniers saupoudrent de sucre en poudre ou de noix de pécan ou garnissent de fraises fraîches.