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Michelle Bovenkamp
Gâteau au café aux pommes de gamma
Une autre recette aux pommes de Gamma Betty.Elle est la meilleure cuisinière / cuisinière de gamma que je connaisse. J'ai reçu cette recette d'elle quand j'étais petite.En grandissant dans la ferme laitière, je la regardais dans la cuisine apprendre à cuisiner et à cuisiner.Elle a eu 9 enfants et 7 d’entre eux sont des garçons, alors cette dame peut tout faire et beaucoup! En plus, nous avions toujours du lait frais (les bonnes choses pour lesquelles il fallait secouer la crème), du beurre frais (c'était le travail des petits-enfants) et du poulet frais (ce n'est pas un bon souvenir).
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser légèrement un moule carré de 8 "ou 9" .J’utilise souvent aussi un moule à pain.
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Crème beurre et Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du sucre.Ajouter oeuf bien battu et la vanille.
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Combinez la farine, la levure et le sel.
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Ajouter le mélange de farine au mélange en crème en alternant avec du lait.Mélanger la pâte pendant 2-3 minutes.
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Versez la moitié de la pâte dans votre moule graissé. Pressez la moitié des pommes dans la pâte.
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Mélanger la cannelle et le sucre dans un petit bol.
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Saupoudrer avec la moitié du mélange cannelle-sucre. Verser le reste de la pâte sur la première couche.
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Presser le reste des tranches de pomme dans la pâte et saupoudrer du reste du mélange de cannelle et de sucre.
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Cuire au four pendant 35-40 minutes à 350 ° F.
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