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Gâteau au chocolat 300 dollars de mimi
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- 130 litres d'huile végétale
- 4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 1/4 litre d'eau
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 (454 grammes) paquet de sucre glace
- 2 oeufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- 6 cuillères à soupe de crème épaisse
- 4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 1 (454 grammes) paquet de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
-
Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez une casserole de 23 cm x 33 cm. Dans une casserole, mélangez 130 litres de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de cacao et 1/4 litre d'eau. Faites chauffer pendant 1 minute.
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Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre blanc.Battre au mélange de chocolat.Batrer aux œufs, au babeurre et à la cuillère à café de vanille.Passer la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.
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Pour faire le glaçage: Dans une casserole, mélanger 130 litres de beurre, 6 cuillères à soupe de crème et 4 cuillères à soupe de cacao.Boiler pendant 1 minute.Placer le sucre glace des confiseurs dans un grand bol.Pour obtenir le mélange au chocolat et battre jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.Recouvrir vanille.
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