Gâteau au chocolat au gingembre

Name: gâteau au chocolat au gingembre
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mélasse; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 1/2 cuillères à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de cannelle; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; 1 oeuf battu; 4 carrés de chocolat noir de boulanger, en petits morceaux

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 300.
Mettez le beurre, le sucre et la mélasse dans une casserole moyenne et remuez à feu doux jusqu'à ce que le beurre ait fondu.Cadrez le chocolat en petits morceaux (pas trop petits - épargnez-vous le trouble car ils fondent de toute façon) tout en regardant la casserole. fondu et les ingrédients en pot se sont mélangés.
Ajouter la farine, les épices et le bicarbonate de soude dans la casserole et bien mélanger.
Ajoutez le lait, l'oeuf et le chocolat et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Verser dans un moule en verre graissé de 23 cm².
Bake 50/55 minutes, until knife inserted in middle comes out clean.Enjoy with fresh whipped cream!