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Gâteau aux courgettes au chocolat iv
Un délicieux gâteau au chocolat moelleux à base de courgette.top avec glaçage au fromage à la crème.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- 2 1/2 cuillères à café de levure chimique
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat de 23x33 cm. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et le cacao en poudre.Époser.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre, l'huile et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et aéré. Battez les œufs un à la fois, puis incorporez la vanille.Dans un petit bol, mélangez les courgettes râpées avec le lait.Mettez le mélange à la farine en alternance avec le mélange de courgettes.Verser la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.
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