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Gâteau aux pommes glacé
Un mélange de pains rapides est le secret de ce gâteau aux épices rapide et polyvalent de Marilyn Terman à Columbus, dans l’Ohio.Moïque et tacheté de morceaux de pomme, c’est fabuleux pour le dessert et idéal avec une tasse de café ou comme petit déjeuner, Marilyn Remarques.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du sucre à glacer
- 3 oeufs
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 paquet (437 grammes) de mélange de pain rapide aux noix
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 2 pommes acidulées moyennes, pelées et hachées finement
Préparation
-
Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade en crème jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.Bassez les œufs et la vanille.Ajoutez le mélange de pain rapide et la cannelle et mélangez bien. Incorporer les pommes et les raisins secs
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Transférer dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Froidir sur une grille.
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Dans un petit bol, mélanger le sucre des confiseurs, la cannelle, le beurre, la vanille et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée. Arroser du gâteau.
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