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Gâteau de citrouille-compote de pommes sans gluten
 
 
14 slices, 12-16 PortionsPTM1H15 min

Gâteau de citrouille-compote de pommes sans gluten


Lors de ma chasse au gibier pour préparer un gâteau moite sans gluten moelleux et cuit à fond, j'ai expérimenté la recette de base de cette "Recette 47421" et l'a convertie à mon goût. C'était si moelleux et savoureux qu'il me poster le! Vous pouvez probablement en faire la moitié pour faire des muffins, mais je n'ai pas encore officiellement essayé. Vous pouvez également ajouter du gingembre et du piment pour en faire un gâteau aux épices aussi. Servez-le définitivement aux mangeurs de gluten sans culpabilité; c'est délicieux! PS.pour mon mélange de farine de riz, j'utilise la "recette 214986"

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Préparation

  1. Battez les oeufs jusqu'à consistance mousseuse dans un grand bol
  2. Blend in sugar, pumpkin, applesauce and oil by hand or with a mixer on low just until combined. Do not overmix!
  3. Ajoutez tous les ingrédients secs, un à la fois, en mélangeant.
  4. Verser la pâte dans une grande poêle à viande graissée et cuire au four pendant 1 heure.
  5. Check with a toothpick/fork to make sure it's done and enjoy!



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