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Christine Ryan
Gâteau de marbre i
Un bon gâteau pratique, que je prépare assez souvent.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graiser et fariner un moule rond de 23 cm.
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Mettez la farine, la levure, le sel, le sucre, le beurre ou la margarine, les œufs, la vanille et le lait dans le bol à mélanger.Beat lentement pour humidifier, puis battez au batteur électrique à vitesse moyenne pendant environ 2 minutes jusqu'à consistance lisse.Réservez 190 litres de pâte; verser le reste dans le moule.
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Incorporer le cacao dans la pâte réservée de 190 litres. Déposer par cuillerées sur la pâte blanche. À l'aide d'un couteau, mélanger la pâte de cacao à la pâte blanche pour l'incorporer à un effet marbré.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une pique en bois insérée ressorte propre.
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Nutrition
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