Gâteaux au poulet toscan avec aioli doré

Name: gâteaux au poulet toscan avec aioli doré
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à café de moutarde au miel; 1 gousse d'ail pressée; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du poulet cuit, déchiqueté; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure italienne assaisonnée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 1 oeuf légèrement battu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du pesto au basilic préparé; 2 cuillères à café de moutarde au miel; tomates hachées, garniture facultative; A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped red onion; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 (142 grammes) paquet de salade verte; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant une vinaigrette balsamique; tomates hachées, garniture facultative

Un délicieux plat principal estival.Les gâteaux peuvent être préparés à l'avance et congelés.Faites-en de petits gâteaux pour servir d'amuse-gueule.Cette recette est de nos amis privilégiés - Ray et Anita.Ils étaient nos voisins les plus proches pendant 23 ans.Nos enfants ont grandi avec 2 jeux de parents.

Ingrédients

Préparation

Fouettez ensemble. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mayonnaise, 2 cuillères à thé de moutarde et d'ail, couvrez et mettez au réfrigérateur.
Dans un grand bol, mélanger le poulet, la chapelure, la mayo, les œufs, le pesto, la moutarde, la tomate et l'oignon.
Préparez 8 galettes (gâteaux) en utilisant une tasse d’une contenance de 80 ml contenant le mélange et nappez légèrement du reste de la chapelure.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et les égoutter sur du papier absorbant.
Mélanger les verts de salade et la vinaigrette et répartir dans 4 assiettes de service.
Ajouter 2 gâteaux au poulet dans chaque assiette, garnir d'aïoli doré et garnir de tomate.

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