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Ailes de citron dijon
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre.Ajouter les ailes de poulet, couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, en remuant de temps en temps.
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Préchauffez le gril à feu vif. Égouttez la marinade du poulet dans une petite casserole.Portez à ébullition et laissez mijoter 5 minutes.Placez de côté pour badigeonner.
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Huiler légèrement la grille du gril. Griller les ailes pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Tourner fréquemment et badigeonner de marinade les 5 dernières minutes.
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