Gaufres au lait malté

Name: gaufres au lait malté
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait en poudre malté; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du babeurre; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 oeufs séparés; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu

Ces gaufres tendres sont pleines de saveur.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait en poudre malté
Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant du babeurre
2 cuillères à soupe de sucre blanc

2 oeufs séparés
Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant du babeurre
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le lait en poudre malté, le mélange pour crêpes et le sucre blanc. Dans un autre bol, battre les blancs d’œufs jusqu’à formation de pics fermes; mettre de côté.
Ajouter les jaunes d'oeufs, le babeurre et le beurre aux ingrédients secs; bien mélanger. Incorporer les blancs d'œufs
Vaporisez le gaufrier préchauffé avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Versez la pâte sur le gaufrier chaud. Faites cuire jusqu'à coloration dorée.Servez chaud.