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BEVERLYANN
Yogourt grec aux pépites de chocolat, aux fraises et à l'avoine
Ces crêpes aux pépites de chocolat à la fraise et à l'avoine sont préparées au mélangeur avec du yogourt grec crémeux, des fraises sucrées et de l'avoine savoureuse agrémentée de morceaux de chocolat noir nichés dans la pâte. Ajoutez des baies fraîches pour un petit déjeuner parfaitement sucré et sain! Réfrigérer dans un contenant hermétique jusqu'à 1 semaine.
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des fraises fraîches décortiquées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine sans gluten
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du yogourt grec sans gras
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée
- 2 blancs d'œufs, à la température ambiante
Préparation
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Mélanger les fraises, l'avoine, le yogourt à la grecque, la compote de pommes, les blancs d'œufs, les pépites de chocolat, le lait d'amande, la levure chimique, la cannelle, l'extrait d'amande et le sel dans un mélangeur; mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et légèrement liquide.
-
Préchauffer une poêle à feu moyen-vif; vaporiser un aérosol de cuisson.Pour 60 litres de pâte à frire dans la poêle chaude.Cuire la crêpe jusqu'à ce que des bulles se forment, 3 à 4 minutes.Flipper et cuire jusqu'à ce que doré de l'autre côté, 2 à 3 minutes.Transférer sur une grille.Répéter avec la pâte restante .
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