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Glace au beurre et aux pacanes fait maison
 
 
0 PortionsPTM5H25 min

Glace au beurre et aux pacanes fait maison


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Préparation

  1. Placez la crème légère, le sucre et le beurre dans une casserole et mélangez à feu doux.
  2. Remuer jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner sur les bords.
  3. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir.
  4. Lorsque le mélange est froid, le transférer dans une sorbetière et incorporer la crème épaisse et l'extrait de vanille.
  5. Congelez conformément aux instructions du fabricant, mais n'oubliez pas d'ajouter les noix de pécan au début du durcissement de la crème glacée.

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