Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LUNDEGAARD1
Gratins d'oeufs au four et asperges
Un petit-déjeuner ou un brunch rapide et facile, délicieux et très attrayant. Cette recette est d'Anne Quatrano et a été publiée dans le magazine Food and Wine (avril 2005).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four à 350 °.
-
Dans une assiette à tarte, mélanger la chapelure avec le beurre fondu.
-
Cuire au four pendant 6 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
-
Pendant ce temps, remplissez une casserole moyenne d'eau et amenez à ébullition rapide. Ajoutez les asperges et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 3 minutes.
-
Égouttez les asperges et rafraîchissez-les sous l'eau froide, puis séchez-les.
-
Dans une petite casserole, laisser mijoter la crème épaisse avec l'ail émincé; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
-
Disposer les asperges dans 4 plats à gratin de taille individuelle et assaisonner de sel et de poivre.
-
Casser 2 œufs dans chaque plat à gratin, verser la crème à l'ail sur le dessus et parsemer de la chapelure beurrée.
-
Cuire les œufs pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les blancs soient fermes et que les jaunes soient encore liquides.
-
Servir à la fois.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minPetit déjeunerBlancs d'oeufs, bananes, Compote de pommes, Babeurre, farine, farine, germe de blé, sucre, poudre, un soda, sel, Noix de muscade, cannelle,crêpes moelleuses à la banane -
40 minPetit déjeunergingembre, des légumes, poudre de coriandre, poudre de chili, pois, graines de cumin, asafoetidapowder, poudre de curcuma, poudre de mangop, Garam masala, sel selon, coriandre,sookhi matar ultime de aarsiandrsquo -
110 minPetit déjeunerL'avoine, germe de blé, La graine de lin, noix de coco, graines de sésame, amandes, noix de pécan, sucre, eau, pétrole, mon chéri, sorgho molases être utilisé sorgho produit un goût plus léger, sel, cannelle, vanille, myrtilles,granola en bonne santé -
8 minPetit déjeunernouilles, des œufs, farine, poudre, blé, ciboulette, persil, Lait, pétrole,Crêpes de maïs aux nouilles de 2 minutes
J'ai adoré