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N.ALAN12
Gruau cuit au four avec abricot
Mangez ces carrés de flocons d'avoine épicés pendant qu'ils sont encore chauds pour une gâterie agréable du matin.Je congèle les miens en portions individuelles pour que je puisse attraper, passer au micro-ondes et partir lorsque je me rends au travail.Je ne suis pas trop humble pour dire que j'ai le meilleur petit déjeuner au bureau. - Ellie Martin Cliffe, Milwaukee, Wisconsin
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé
- 3 cuillères à café d'épices à tarte à la citrouille
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de cardamome moulue
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des conserves d'abricot, réchauffées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées
- 3 gros œufs
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait sans gras
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée
- 1-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
- TOPPINGS:
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du yogourt à la vanille
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des conserves d'abricot, réchauffées
Préparation
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Préchauffer le four à 350 °. Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients; incorporer l'avoine, les abricots et les pacanes.Dans un autre bol, mélanger ensemble les œufs, le lait, la compote de pommes et la vanille; incorporer graduellement le beurre fondu en fouettant.Amener au mélange d'avoine.
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Transférer dans un plat graissé de 11 po x 7 po.Cuire au four, à découvert, pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris et que les bords soient légèrement dorés.Couper en douze portions; Servir avec des garnitures. Option de congélation: Congelez les portions d'avoine refroidies dans des sachets en plastique refermables pour le congélateur.
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