Hamburger pour une personne

Name: hamburger pour une personne
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile; 1 brioche au sésame ou 1 petit pain, divisé en deux avec du pain grillé et du beurre; 1 cuillère à soupe de fromage savoureux râpé; 2 cuillères à café de sauce tomate ou 2 cuillères à café de ketchup; 1 tranche de betterave cuite (facultatif mais essayez-la); 2 cuillères à café de sauce tomate ou 2 cuillères à café de ketchup; 1 feuille de laitue; 100 g de boeuf haché; 2 cuillères à soupe de chapelure, à base de pain rassis; 1 tablespoon chopped onion; 1/4 cuillère à café d'herbes séchées; 1 jaune d'oeuf; 2 cuillères à café de sauce tomate ou 2 cuillères à café de ketchup; 1 cuillère à café de sauce soja; poivre noir fraîchement moulu, au goût

Ceci est basé sur une recette Cooking for 1, pensais que je posterais car il y avait à nouveau des requêtes pour des recettes pour 1 personne.Veuillez jouer avec cette recette car vous pourriez ajouter des légumes finement râpés à la galette, utiliser différentes sauces, etc.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mettre le bœuf, la chapelure, l'oignon, les herbes, le jaune d'oeuf, les sauces tomate et soja et le poivre noir dans un bol. Bien mélanger.
En utilisant les mains mouillées, formez le mélange en une galette
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif, ajouter la galette et cuire pendant 4-5 minutes de chaque côté à votre goût.
Pour assembler le hamburger, saupoudrer la moitié inférieure du pain avec le fromage, puis garnir de galette cuite, de sauce tomate, de betterave rouge, de tomate, de laitue et de la moitié supérieure du pain.