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ASHLEIGHL
Hamburgers au poulet fajita
Faites et partagez cette recette de poulet Fajita Burgers à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le barbecue ou le gril à feu vif.
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Coupez 6 morceaux de papier ciré assez gros pour que chacun des hamburgers puisse le mettre plus facilement sur le gril.
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Dans un grand bol, mélanger toutes les épices et mélanger. Ajouter le poulet haché et mélanger jusqu'à consistance homogène, ne pas trop mélanger.
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Divisez le mélange en 6 boules de taille égale, puis placez-les sur le carré de papier ciré et pressez doucement dans une galette en faisant une bosse au centre de chacune.
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Faites cuire les hamburgers au barbecue ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la viande soit ferme et que la température interne soit de 165 ° F.
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Note: J'ai utilisé 1/2 viande de cuisse hachée et 1/2 viande de poitrine hachée.
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