Haricots noirs frits légers

Name: haricots noirs frits légers
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à soupe d'huile de maïs; 1 (539 grammes) peut haricots noirs, y compris; 130 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée

Les haricots frits sont généralement fabriqués à partir de haricots pinto, mais les haricots noirs fonctionnent également très bien.Ajoutez un peu de crème sure si vous avez envie d'un peu de richesse.Recette offerte par Gourmet Magazine.

Ingrédients

Préparation

Cuire l'ail dans l'huile dans une poêle à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, environ 1 minute.
Ajoutez les haricots avec leur purée et écrasez-les avec un presse-purée ou le dos d'une grande cuillère pour obtenir une purée grossière.
Continuez à cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
Incorporer suffisamment d'eau pour obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez du poivre au goût.
Servir chaud, saupoudré de coriandre.
(Les haricots peuvent être préparés un jour à l’avance et refroidis, couverts. Réchauffer, en ajoutant de l’eau si nécessaire.) Donne 4 portions.

Blogs qui pourraient être intéressants

7 avantages importants des haricots noirs

valeur nutritive des haricots noirs

J'ai adoré

Haricots noirs frits légers

Les haricots frits sont généralement fabriqués à partir de haricots pinto, mais les haricots noirs fonctionnent également très bien.Ajoutez un peu de crème sure si vous avez envie d'un peu de richesse.Recette offerte par Gourmet Magazine.

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis