Holuski

Name: Holuski
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de nouilles aux œufs; 1 chou moyen, haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 onion, chopped; sel et poivre au goût

Ingrédients

1 (227 grammes) paquet de nouilles aux œufs
1 chou moyen, haché
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre

1 onion, chopped
Sel et poivre au goût

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Placez le chou dans un cuiseur à vapeur sur 2,5 centimètres d'eau bouillante et couvrez. Cuire jusqu'à tendreté, mais encore ferme, environ 6 à 8 minutes.
Chauffer le beurre dans une poêle profonde. Faire sauter l'oignon jusqu'à tendreté. Incorporer le chou et les nouilles. Assaisonnez avec du sel et du poivre.